Μπαλίτσες με Ταχίνι & Κακάο

Τη σημερινή συνταγή δεν έχεις λόγο να μην την κάνεις. Δυό αρνήσεις = κατάφαση. Άρα, σου έχω πολλούς λόγους για να κάνεις την παρακάτω συνταγή.

1ον Κάνεις γυμναστική και θέλεις κάτι πρωτεϊνικό; Αυτή η συνταγή είναι τέλεια για σένα γιατί το ταχίνι θα σου δώσει όλη εκείνη την ενέργεια και την πρωτεΐνη που χρειάζεσαι πριν ή μετά την άσκηση.

2ον Είσαι vegan και θέλεις κάτι απλό χωρίς να χάνεις τα λεφτά σου. Αντικατέστησε το μέλι με σιρόπι σφενδάμου και βουαλα.

3ον Αν νηστεύεις, αυτή η συνταγή θα σε βολέψει καθώς θυμίζει στη γεύση τον χαλβά, χωρίς όμως να έχει βαρετή εμφάνιση.

Και μιας και μιλάμε για την νηστεία, μπαίνουμε αύριο στη Σαρακοστή, μια περίοδο που οι Έλληνες, ΄όπως και κάποιες άλλες χώρες, νηστεύουν, προετοιμάζοντας τον εαυτό τους για την Ανάσταση. Δυστυχώς, επικρατεί η άποψη ότι κάποια φαγητά είναι ακάθαρτα, ενώ ο Θεός δεν είπε να απέχει κανείς από αυτά. Στη πραγματικότητα νηστεύουμε μόνο από φαγητά και κατακρίνουμε αυτούς που δεν ακολουθούν το ίδιο μοτίβο. Η νηστεία, όμως, αγαπημένε και αγαπημένη μου, δεν είναι δαιμονοποιώ τα φαγητά και μένω μακριά τους, δείχνοντας ψευδοταπεινοφροσύνη. Νηστεία είναι κλείνω το στόμα μου όταν θέλει να βγάλει τέρατα και αποφεύγω πράξεις που πληγώνουν τους άλλους.

  ”Κι ο Κύριος απαντάει: «Εσείς τη μέρα που νηστεύετε παλεύετε για τα συμφέροντά σας, και βασανίζετε όλους αυτούς που σας δουλεύουν. Νηστεύετε και ταυτόχρονα μαλώνετε και φιλονικείτε, χτυπάτε ο ένας τον άλλο με γροθιές. Μ’ αυτό τον τρόπο που νηστεύετε, δεν πρόκειται να εισακουστεί η προσευχή σας. Η νηστεία, όπως εγώ τη θέλω, δεν είναι να κακουχείστε για μια μέρα, και το κεφάλι κάτω να το σκύβετε, καθώς το βούρλο, με ρούχα πένθιμα να κάθεστε στη στάχτη. Νηστεία το λέτε εσείς αυτό, μέρα αρεστή σ’ εμένα, τον Κύριο; Η νηστεία που θέλω εγώ είν’ ετούτη: Να σπάτε των αδικημένων τα δεσμά, να λύνετε τα φορτία που τους βαραίνουν, τους καταπιεσμένους ν’ απελευθερώνετε και να συντρίβετε κάθε ζυγό. Νηστεία είναι με τον πεινασμένο το ψωμί σας να μοιράζεστε, τον άστεγο να φέρνετε στο σπίτι, αν κάποιον βλέπετε γυμνόν με ρούχα να τον ντύνετε και τη βοήθεια στο συνάνθρωπό σας να μην την αρνιέστε.Τότε θα λάμψετε σαν της αυγής το φως και οι πληγές σας πολύ γρήγορα θα γιατρευτούν· η δικαιοσύνη μπροστά σας θα βαδίζει και θα ’χετε τη δόξα μου για οπισθοφυλακή. Θα με φωνάζετε κι εγώ θα σας αποκρίνομαι· βοήθεια θα γυρεύετε και θα σας απαντώ, “εδώ είμ’ εγώ”.

ΗΣΑΪΑΣ  58: 4 – 9

Συμπερασματικά, η νηστεία δεν (πρέπει να) είναι επιβολή της παράδοσης, ούτε των ατόμων της οικογένειας σου, αλλά κάτι που επιλέγεις με σκοπό να έρθεις πιο κοντά στο Θεό. Δεν θα σώσει η αποχή από το κρέας αν η καρδιά σου είναι μακριά από Αυτόν.

Μπαλίτσες με Ταχίνι & Κακάο

 Συνολική Διάρκεια: 20 Λεπτά

   Μερίδες: 24

Please share this

Υλικα

  • 275 γρ. ταχίνι
  • 120 γρ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
  • 120 γρ. βρώμη
  • 60 γρ. κακάο
  • μια πρέζα αλάτι
  • σουσάμι λευκό ή μαύρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπλέντερ χτύπα τη βρώμη, το κακάο και το αλάτι μέχρι να μοιάζει σαν αλεύρι.
  2. Σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, ανακάτεψε καλά το μέλι μέσα στο ταχίνι ώστε να ενσωματωθούν.
  3. Πρόσθεσε το μείγμα βρώμης σε αυτό με το ταχίνι και ανακάτεψε καλά. Μπορείς να τα ανακατέψεις με ένα πιρούνι ή στο μίξερ με το φτερό (εξάρτημα).
  4. Με τη ζύμη κάνε μπαλάκια μεσαίου μεγέθους. Θα πρέπει να σου βγουν 22 – 24 μπαλάκια.
  5. Έπειτα, ρόλαρε τα στο σουσάμι. 
  6. Διατηρούνται στο ψυγείο φρέσκα μέχρι 7 – 10 μέρες.

Καλή Απόλαυση !

You Might Also Like

Uma sobremesa leve com banana e iogurte

Uma sobremesa leve com banana e iogurte

Uma sobremesa criada na hora :-). Verifiquei a geladeira: iogurte grego – está lá. Uma rápida olhada na mesa: bananas – milagrosamente ainda não comidas. O que há para cobertura? Abro o armário: uma decisão simples: lascas de amêndoa torradas. Mmmm, era exatamente isso que eu Read more >

Χούμους από Φασόλια & Παντζάρι

Χούμους από Φασόλια & Παντζάρι

Δεύτερη κατά σειρά αλμυρή συνταγή στο blog δεν ξανάγινε. Ποιός να μου το λέγε, όταν άνοιξα τη σελίδα αυτή για να μοιράζομαι τα γλυκά φουρνίσματα μου, ότι μια μέρα θα έχ� Read more >

Ενναλακτικό Sushi με Τόνο

Ενναλακτικό Sushi με Τόνο

Μπορεί να υπέραγαπώ την ελληνική κουζίνα και την μοναδική μεσογειακή διατροφή, αλλά για να πω την αλήθεια, αγαπώ πολύ και μερικές ακόμα κουζίνες από όλο τον κόσμο. Δ Read more >

Velveeta Baked Macaroni & Cheese

Velveeta Baked Macaroni & Cheese

Mac and cheese is one of the all-time comfort foods. When my kids' taste finally outgrew the boxed stuff, I came up with this recipe to satisfy their need for cheese (my daughter, in particular, is a cheese junkie). I'm sure this recipe contains influences from my Mother and Grandmother. It goes gre Read more >

Kittencal's Juicy Hamburger/Burger

Kittencal's Juicy Hamburger/Burger

We all have our different tastes for burgers I like mine flavorful and juicy this recipe will give you the best of both! see the bottom of the recipe for tips on even more extra juicy burgers! --- making a indentation in the middle of the uncooked burger will prevent the burgers from puffing up into Read more >

Southern Fried Salmon Patties

Southern Fried Salmon Patties

Salmon patties are quick and easy. I got this recipe from my son's babysitter many years ago. My son is now 20 and we still eat these at least a few times a month. These are very moist when done. Read more >

Flourless Peanut Butter Cookies

Flourless Peanut Butter Cookies

This flourless peanut butter cookie recipe is excellent and so easy to make. Your kids will love it and you will too! Because this recipe contains no flour, the true taste of the peanut butter comes through loud and clear! I hope you will enjoy these cookies as much as I do! Read more >

Vanilla  Buttercream Frosting (From Sprinkles Cupcakes)

Vanilla Buttercream Frosting (From Sprinkles Cupcakes)

My sister got this buttercream frosting off the box of a Sprinkles Cupcake mix, made famous by Oprah. My sister said this was amazing. Update: I have finally gotten around to making this myself. I will say, that I don't like my desserts overly sweet and. though this was very good, I think I woul Read more >