Banoffee στο Ποτήρι

Πόσες φορές ήθελες κάτι γλυκό, αλλά μετά σκεφτόσουν το χρόνο που θα χρειαστεί για να φτιαχτεί κάποιο και αποθαρρυνόσουν; Η αλήθεια είναι ότι το έχω πάθει πολλές φορές. Ε, λοιπόν, ήρθε ο καιρός να δώσουμε ένα τέλος σ’ αυτή τη κατάσταση με ένα πανεύκολο γλυκάκι. Όταν λέω πανεύκολο, εννοώ πανεύκολο. Υπογραμμίζω πως μπορεί μέχρι κι ένα 5χρονο να το φτιάξει με πολλή άνεση.

Ξέρω πόσο πολύ αγαπάς το banoffee, οπότε σαν foodbloger δεν θα μπορούσα να μην έχω μια συνταγή με αυτό. Είναι τόσο νόστιμο και δροσιστικό…μιαμ μιαμ! Μετά όμως σκέφτηκα να το κάνω ακόμα πιο εύκολο σε διαδικασία, δίχως να χρειαστεί να αγωνιάς για το αν θα στρωθεί καλά το μπισκότο σε ταρτιέρα. Τι πιο εύκολο λοιπόν και γρήγορο από το να φτιάξεις ένα γλυκό στο ποτήρι ή σε μπολάκια. Θα απαντήσω: τίποτα!  

Για να σε πείσω παραπάνω για τη συνταγή αυτή θα σου πω ότι δεν χρειάζεται να φτιάξεις τίποτα εσύ, παρά μόνο να χτυπήσεις την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ. 

Τα παρακάτω όπως θα τα πάρεις έτσι και θα τα χρησιμοποιήσεις:

Καραμελωμένο ζαχαρούχο√

Μπισκότο√

Μπανάνες√

Σοκολάτα√

Μπορείς να το φτιάξεις και απευθείας να το καταναλώσεις. Αν και προσωπικά προτιμώ να το τρώω κρύο από το ψυγείο για να είναι πιο δροσιστικό.

 

Τώρα, λοιπόν, που ξεκίνησε η σεζόν και δεν έχουμε πολύ χρόνο, φτιάξε αυτό το πανεύκολο banoffee στο ποτήρι και απόλαυσέ το άμεσα. Αν φτιάξεις αυτή ή κάποια άλλη συνταγή μου, κάνε με tag στα social media για να χαρώ κι εγώ τις δικές σου δημιουργίες.

Banoffee στο Ποτήρι

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά

 Συνολική Διάρκεια: 20 λεπτά

 Βαθμός Δυσκολίας:

   Μερίδες: 5 μερίδες

Please share this

Υλικα

  • 1 τενεκεδάκι καραμελωμένο ζαχαρούχο
  • 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive
  • 70 γρ. βούτυρο
  • 1 κ. σ. μαύρη ζάχαρη** (προαιρετική αλλά τη συστήνω)
  • 3 μπανάνες ώριμες
  • 330 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 1 κ. σ. ζάχαρη άχνη
  • τριμμένη μαύρη σοκολάτα για το γαρνίρισμα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπλέντερ θρυμμάτισε τα μπισκότα. Ταυτόχρονα λιώσε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη. Ένωσε τα με τα μπισκότα και ανακάτεψε καλά μέχρι να ενωθούν και να μοιάζει σαν υγρή άμμος.
  2. Χτύπα την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη άχνη μέχρι να σφίξει καλά, για περίπου πέντε λεπτά. Έπειτα άδειασε την σε σακούλα με μύτη κορνέ για να διακοσμήσεις. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις απλώς ένα κουτάλι και όχι τη σακούλα.
  3. Κόψε τις μπανάνες σε φέτες και βρέξ’ τες με λίγο λεμόνι για να μη μαυρίσουν.
  4. Για να στήσεις το γλύκο, πάρε μπολάκια μεσαίου μεγέθους. Ως πρώτη στρώση βάλε λίγο μπισκότο, μετα λίγη καραμέλα, μερικές φέτες μπανάνας και μετά σαντιγύ. Επανέλαβε το ακόμα μια φορά. Στόλισε με τριμμένη σοκολάτα και σέρβιρε. 
  5. Διατηρείται για 2 μέρες στο ψυγείο.

 

Σημειώσεις

 

*Πριν χρησιμοποιήσεις το ζαχαρούχο, ανακάτεψε το καλά για να γίνει πιο ρευστό.

**Η μαύρη ζάχαρη είναι προαιρετική, αλλά κάνει το μπισκότο τραγανό.

Καλή Απόλαυση !

You Might Also Like

Omelete César

Omelete César

Uma omelete imperial perfeita originária da culinária austríaca; você não precisa mais procurar a melhor receita :). Kaiserschmarrn é uma panqueca fofa, doce e grossa, uma omelete leve, “rasgada” em pedaços durante a fritura. Extremamente fofo, o que se consegue através da cozed Read more >

Creme Bávaro com Morangos

Creme Bávaro com Morangos

Para incentivá-lo a experimentar várias sobremesas com creme bávaro :-). O creme bávaro não é difícil de preparar e é muito rápido. É um creme delicado e fofinho preparado com creme inglês espesso reforçado com gelatina e misturado com chantilly – tem cheiro e gosto de pudim, m Read more >

Fudges

Fudges

Deixe-me começar dizendo que há alguns dias sou o proprietário extremamente feliz de dois livros da Nigella, “Festa” e “Como ser uma deusa doméstica” :-). Então o doce (do segundo livro) veio primeiro. E… um grande fracasso. Infelizmente, não recomendo o doce de Nigella. É Read more >

Macarons με γέμιση Φράουλας

Macarons με γέμιση Φράουλας

Ξεκινώντας να γράφω αυτό το post, θέλω να πω ένα ευχαριστώ το Θεό για την υπομονή που μου έδωσε ως προς την παρασκευή αυτού του γλυκού. Όσοι ασχολείστε με ζαχαροπλαστι� Read more >

Salsa

Salsa

Hello, My daughter lives in the UK Cornwall Anyway we love spicy foods and this is a wonderful salsa recipe. Make it as hot or as mild as you want the flavor will still be wonderful. It can be doubled or tripled or whatever. This recipe will feed 4 adults a snack. Let me know what yo Read more >

Legal Seafood Style Baked Scallops

Legal Seafood Style Baked Scallops

Whenever we get back to the Boston area, it's a priority to to have a meal at Legal Seafoods. I recently "re-discovered" this recipe buried in old newspaper clippings. I had tried to recreate it in the past but now know I was missing the most important ingredient - buttermilk. I made it again after Read more >

Beef Roast

Beef Roast

very tender, very juicy. makes lots of gravy great over mashed potatoes simple to make. melts in your mouth everyone who's tried this recipe agrees you won't find an easier or better tasting beef roast recipe anywhere. Read more >

Cabbage and Noodles

Cabbage and Noodles

A great side dish or a meal on its own. This is a Polish/Hungarian dish. Can use bacon but I cut back on that to make it meatless. Also can garnish with poppy seeds. Adding peas for color and nutrition. Bacon is a yummy addition for those that eat meat. Just brown drain most of the fat then add but Read more >

Chicken Pesto

Chicken Pesto

This was my daughter's favorite dish (along with some of her friends). She enjoyed it so much that we had to make it a weekly recipe. Read more >

Fruit Salad With Pudding!

Fruit Salad With Pudding!

I get compliments on this fruit salad wherever I take it. It is super easy to make and a great dish to bring to a potluck or family party. Kids love it too. Everyone asks "what's in the sauce"? The secret ingredient is the vanilla pudding mix. Read more >