Μέχρι τώρα, πιστεύω ότι έχεις καταλάβει πως η φράουλα είναι ένα από τα αγαπημένα μου φρούτα. Είναι ζουμερή, είναι γλυκιά, είναι αρωματική και ταιριάζει με τόσες γλυκές συνταγές. Οι φράουλες είναι τόσο όμορφες και φωτογενείς. Τις αγαπώ! Αν μπορόυσα να τρέφομαι κάθε μέρα του χρόνου με φράουλες, θα το έκανα χωρίς να με πείραζε καθόλου. Καλύτερα, όμως, που φρέσκιες υπάρχουν μόνο την άνοιξη, έτσι ώστε να μου λείπουν και λίγο.
Η σημερινή συνταγή δεν είναι κάτι το ιδιαίτερο, αλλά σίγουρα συμπληρώνει κάποια γλυκίσματα με τον πιο ιδανικό τρόπο. Τη σάλτσα φράουλας μπορείς να τη σερβίρεις σε ωραιότατα cheesecakes, πάνω από τα pancakes, ως γέμιση μέσα σε τούρτες και cupcakes, πάνω σε παγωτό και γιαούρτι. Υπάρχουν ένα σωρό ακόμα τρόποι να τη χρησιμοποιήσεις, γι αυτό μην χάνεις χρόνο, αγόρασε φραουλίτσες και σερβιρε τες όπου σε τραβάει!
*Αγόρασε τις πιο κόκκινες και ζουμερές φράουλες, ώστε να βγάλουν αρώματα στη σάλτσα.
*Το ξύσμα και ο χυμός από λεμόνι είναι εντελώς προαιρετικά. Μπορείς να τα παραλείψεις. Προσωπικά, αγαπώ το συνδυασμό διότι κόβει την υπερβολική γλύκα από τις φράουλες και δίνει φρεσκάδα.
*Αντέχει για 1 εβδομάδα, επειδή δεν είναι μαρμελάδα. Είναι απλώς μια σάλτσα που τη φτιάχνεις και τη χρησιμοποιείς άμεσα σε κάποιο γλυκό.
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Milkshake de chocolate para dias quentes e ensolarados, que espero que sejam abundantes este ano :-). Para preparar um milkshake, precisamos de sorvete de creme (pode ser caseiro), que dá a consistência certa à bebida, e ganache (molho) de chocolate. O molho pode ser preparado com bastant Read more >
Εγώ δεν ξέρω για σένα, αλλά μέχρι στιγμής έπρεπε να είχα φάει το πρώτο μου παγωτό έξω με τους φίλους μου. Αλλά λόγω της κατάστασης, έπρεπε να αποχωριστώ για λίγο και α Read more >
Σου παρουσιάζω το υπέρτατο γλυκό: Cheesecake Φούρνου ή αλλιώς New York Cheesecake. Ομολογώ πως τα προηγούμενα χρόνια το είχα υποτιμήσει σε σύγκριση με το κλασσικό, άψητο cheesecake πο� Read more >
Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και είναι ένα έθιμο το οποίο επικρατεί πολλά χρόνια στην Ελλάδα. Σε αυτή τη μέρα ψήνονται και καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Έν Read more >
Στις μεγάλες γιορτές, τα τραπέζια μας γεμίζουν με όλα τα καλούδια. Το κυρίως γεύμα είναι το πιο σημαντικό, αλλά ποτέ δε λείπει το γλυκό από το μενού, σωστά; Η αλήθεια � Read more >
This special pork is tender and juicy and seasoned just right. Read more >
This is my favorite chocolate cake. No fuss, no mess and very moist. Back in the early days when it was paycheck to paycheck, this simple dessert made it into his lunchbox many a day because it was cheap and simple. No eggs, no milk. Read more >
These are so yummy. Would be perfect for breakfast or brunch or anytime! I just made a batch late this evening. A parent brought these in for a teacher's luncheon and everyone loved them. Read more >
This recipe actually calls for Breasts, but I used thighs and they were moist and lucious! Goes well with steamed Basamati Rice. Read more >
This is different and really delicious. Great for Fall parties. Read more >
Raise the lowly cabbage to something extraordinary! This technique of sautéing brings out a wonderful sweetness you never knew existed in cabbage. You can add different spices to this recipe: curry, caraway seeds, or hot pepper sauce are just suggestions. But try it plain first! Adapted from The Lo Read more >
Beautiful and delicious, this incredibly moist roasted Chicken puts Kenny Roger's Roasters, Boston Market, and other rotisserie style chickens to shame! Please don't let the word "overnight" mislead you; for actual hands-on preparation, this is a Quick-N-Easy way to impress Sunday dinner guests! Read more >