Oreo Cheesecake Παγωτό Τούρτα

Αν σου αρέσει η γεύση του μπισκότου τότε αυτό θα γίνει το αγαπημένο σου γλυκό. Μπισκοτένιο, δροσερό και με έντονη γεύση cheesecake, γιατί και σε ποιον δεν αρέσει;

Μπορεί να φαίνεται κάτι πολύ τρομερό να το φτιάξεις, αλλά πίστεψέ με μπορεί να το φτιάξει μέχρι και κάποιος που δεν έχει ιδέα από κουζίνα. Θα χρειαστείς απλά ένα μίξερ. Η μόνη σημείωση που θα ήθελα να διευκρινίσω είναι σχετικά με το ζαχαρούχο γάλα. Έχω δοκιμάσει τη συνταγή με δύο ολόκληρα κουτιά ζαχαρούχο γάλατα, με ένα  και με ενάμισι. Έχω παρατηρήσει ότι στις γεύσεις μου ταιριάζει πολύ περισσότερο το ενάμισι κουτάκι ζαχαροχο γάλα, εσύ όμως μπορείς να χρησιμοποιήσεις και τις τρεις διαφορετικές εναλλακτικές που ανέφερα ανάλογα με το πόσο γλυκό ή μη γλυκό το θες.

Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .

Oreo Cheesecake Παγωτό Τούρτα

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος: -

 Χρόνος Αναμονής: 6-8 ώρες

 Συνολική Διάρκεια: 8 ώρες & 20 λεπτά

 Βαθμός Δυσκολίας:

   Μερίδες: 12-15 μερίδες

Please share this

Υλικα

  • 24 Oreo μπισκότα
  • 80 γρ. βούτυρο αγελάδος λιωμένο
  • 600 γρ. κρέμα τυρί
  • 660 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 1 1/2 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα (περίπου 600 ml)
  • 16 Oreo μπισκότα
  • Μερικά Oreo μπισκότα τριμμένα για το σερβίρισμa

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπλέντερ χτύπα τα 24 Oreos. Όταν γίνουν σκόνη πρόσθεσε το λιωμένο βούτυρο. Χτύπα ξανά για να ενωθεί κι αυτό.
  2. Σε ένα ταψάκι με αποσπώμενη βάση βάλε λίγο αντικολλητικό χαρτί από κάτω και ρίξε το μείγμα. Άπλωσε το καλά και πίεσε το για να γίνει τραγανό στο τέλος.
  3. Τοποθέτησε το στο ψυγείο όσο φτιάχνεις την κρέμα.
  4. Σε ένα μπολ χτυπά την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψει και ξέχωρα το ζαχαρούχο γάλα με την κρέμα τυρί. Όταν όταν η κρέμα έχει αφρατέψει, πρόσθεσε λίγο λίγο το μείγμα με την κρέμα τυρί μέχρι να ενωθεί.
  5. Σπάσε εκεί μέσα 16 Oreo μπισκότα και ανακάτεψε για να πάνε παντού.
  6. Άδειασε την κρέμα μέσα στο ταψάκι σου και άφησε το 6-8 ώρες στην κατάψυξη για να παγώσει τελείως.
  7. Μπορείς στο τέλος να σερβίρεις με λίγο έξτρα τριμμένο μπισκότο από πάνω. Αποθηκεύεται στην κατάψυξη, εννοείται.

Καλή Απόλαυση !

You Might Also Like

Creme brulée de banana

Creme brulée de banana

O creme brulee de banana é um creme brulee de baunilha servido com bananas caramelizadas. Apenas um conto de fadas! Você simplesmente não consegue fugir da sobremesa. Uma receita da famosa sobremesa francesa com poucos ingredientes e uma deliciosa crosta de caramelo numa nova versão de Read more >

Carrot Cake / Τούρτα Καρότου

Carrot Cake / Τούρτα Καρότου

 Το carrot cake είναι ένα από τα γνωστότερα επιδόρπια στο εξωτερικό. Δυστυχώς στην Ελλάδα δεν είναι και τόσο γνωστό. Παρόλ’ αυτά, σαν γεύση θα το παρομοίαζα με αυτή της φ� Read more >

Vegan Τάρτα Κεράσι

Vegan Τάρτα Κεράσι

Ανάμεσα στα δροσιστικά γλυκά που έχω φτιάει ποτέ, συγκαταλέγεται και αυτή εδώ η vegan τάρτα κερασιού. Αυτή η τάρτα θα σε γλυκάνει και θα σε καλύψει χωρίς να έχει ίχνος � Read more >

Vegan Παγωτό Matcha (3 υλικά)

Vegan Παγωτό Matcha (3 υλικά)

Αυτό το vegan παγωτό με matcha είναι ένα από τα πιο WOW πράγματα που έχω φτιάξει στη ζωή μου. Ξέρω ότι μπορεί να μη σου γεμίζει το μάτι είτε γιατί είναι απλό, είτε γιατί δεν σ� Read more >

Zucchini Salsa, Canned

Zucchini Salsa, Canned

This recipe is from a friend's, daughter's mother-in-law (kinda like a 5th cousin twice removed and it is delicious! If you want it "HOT" just add a dozen finely chopped jalapenos. I do not water bath the jars but I am very careful with sterilizing and make sure the lids are sealed. I you feel bet Read more >

Super Moist Chocolate Cake

Super Moist Chocolate Cake

This chocolate cake is the most IN DEMAND request at family functions. It's fast, easy, egg-free, and most importantly - delicious! (The frosting is courtesy of Betty Crocker). Note: If making a layer cake, please double the recipe. This also makes great cupcakes! Enjoy! Read more >

The Best Apple Pie Muffins Ever

The Best Apple Pie Muffins Ever

I got this recipe from a friend. I make these often and take them to many potlucks, office parties, the cottage, picnics, children's lunch and the list goes on. Recipe from the cookbook "Just The Best." Read more >

Bakery Style Chewy Chocolate Chip Cookies

Bakery Style Chewy Chocolate Chip Cookies

I know... Not ANOTHER chocolate chip cookie recipe... BUT, you'll find that these are sheer perfection, large bakery-style, thick and chewy, cookies that taste as good as they look with a fool-proof set of instructions. It was pointed out to me that this recipe is from Baking Illustrated, perhaps s Read more >