Vegan Παγωτό Matcha (3 υλικά)

Είναι πραγματικά ένα παγωτό που μπορείς να το τρως ακόμα και για πρωινό μιας και είναι υγιεινό, ελαφρύ και τονωτικό. Το matcha που χρησιμοποιώ είναι της εταιρείας “Healing the Aura”, η οποία είναι 100% ελληνική και συλλέγει ιαπωνικό τσάι matcha της υψηλότερης ποιότητας. Και μόνο από το χρώμα, το καταλαβαίνεις. Ζωηρό πράσινο, ζουζουνί όπως θα έλεγε η μαμά μου, είναι η ένδειξη ότι έχεις στα χέρια σου την καλύτερη ποιότητα. Είναι τονωτικό, αντιφλεγμονώδες και με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Επίσης, βοηθάει στο πεπτικό και το νευρικό σύστημα.

Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .

Vegan Παγωτό Matcha
(3 υλικά)

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος: -

 Χρόνος Αναμονής: 3-4 ώρες

 Συνολική Διάρκεια: 4 ώρες

 Βαθμός Δυσκολίας:

   Μερίδες: 5-6 μερίδες

Please share this

Υλικα

  • 6 παγωμένες μπανάνες, ώριμες και σε κομμάτια
  • 200 γρ. κρέμα καρύδας
  • 1 1/2 κ.γ. matcha (εγώ χρησιμοποίησα Healing the Aura)
  • λίγη λιωμένη σοκολάτα Matcha Healing the Aura

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπλέντερ χτύπα τις παγωμένες μπανάνες, την κρέμα καρύδας και το matcha. Όταν είναι έτοιμο έλεγξε την γλύκητητα. Αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις λίγο σιρόπι σφενδάμου ή μέλι αν δεν είσαι vegan. Εγώ πάντα χρησιμοποιώ ώριμες μπανάνες και δεν χρειάζεται γλυκαντικό.
  2. Τοποθέτησε το μείγμα σε ένα δοχείο που κλείνει κι άφησε το να κρυώσει καλά για 4 ώρες κατάψυξη.
  3. Όταν είναι έτοιμο αφαίρεσε το από την κατάψυξη και άφησε το για 10 λεπτά να μαλακώσει.
  4. Μπορείς να λιώσεις λίγη σοκολάτα matcha και να περιχύσεις πάνω από το παγωτό. Θα κάνει κέλυφος τραγανό και θα δώσει πολύ ωραία υφή.

Καλή Απόλαυση !

You Might Also Like

Tiramisu de abóbora

Tiramisu de abóbora

Sim, eu sei, pode parecer estranho ;-). Mas acredite, a combinação de creme de leite e purê de abóbora fica uma delícia. Desde que, claro, gostemos de abóbora :-). Não é só a abóbora que dá sabor e aroma à sobremesa. São especiarias: canela, gengibre, café adicional e licor d Read more >

Broil a Perfect Steak

Broil a Perfect Steak

I found this cooking guide on Lindauer Family Farms website when I ran out of gas for my grill. If you like how yor steak is prepared at Outback Steakhouse, then you will love this recipe. Read more >

Chile Verde Con Cerdo (Green Chili With Pork)

Chile Verde Con Cerdo (Green Chili With Pork)

I have been working on this recipe for a number of years now and it does tend to change now and then. I promise you that any changes I make to it only makes it better. Try it over bean and beef or breakfast burritos, chimichangas or just eat it as a stew with warm tortillas. I make a huge pot of t Read more >

Sangria

Sangria

We love this Sangria and I hope you enjoy it, too! I found this recipe in the September, 2001 issue of Bon Appetit. It comes from the Malaga Tapas & Bar in Austin, TX.Prep time includes standing time. Read more >