Επέλεξα την τυροκαυτερή, καθώς γνωρίζω ότι οι περισσότεροι αυτές τις μέρες θα σου δείξουν προτάσεις Τσικνοπέμπτης που περιέχουν κρέας. Όλοι ξέρουμε όμως ότι το κρέας δεν μπορεί να σταθεί μόνο του σε ένα τραπέζι. Χρειάζεται και τα από γύρω, τα οποία θα απογειώσουν τη γεύση του. Η τυροκαυτερή είναι αυτό το πιάτο, που τουλάχιστον εγώ, σκανάρω για να βρω σε τέτοια τραπέζια. Αγαπώ τα τυριά, αγαπώ και τα καυτερά οπότε δε ήθελα και πολλή προσπάθεια για να αγαπήσω την τυροκαυτερή. Προσωπικά, την βάζω πάνω από το τζατζίκι και πάνω από οποιαδήποτε άλλη σαλάτα-αλοιφή (εμείς έτσι το λέμε βόρεια). Fun fact: οπότε πηγαίνουμε στο πατρικό του Ηλία, η μαμά του ξέρω ότι πάντα έχει ένα δοχείο με τυροκαυτερή για εμένα.
Η τυροκαυτερή, όπως τη φτιάχνω εγώ, είναι πανεύκολη και πολύ γρήγορη. Ανακατεύω όλα τα υλικά στο μπλέντερ και βουαλα. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι το απλό γιαούρτι και η ακόμα πιο απλή φέτα. Προφανώς χρειάζεται και την καυτερή πιπεριά και το μπούκοβο, αλλά η βάση του αποτελείται από τα δύο αυτά γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν αγαπάς την τυροκαυτερή, φτιάξε τη συνταγή μου για αυτές τις μέρες.
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Este ano estarei atualizando receitas de smoothies e milkshakes, quem sabe descobriremos muitos sabores interessantes juntos? Porque que melhor época do ano para smoothies verdes do que a primavera? Começamos pela couve – ótimas combinações de couve, kiwi e banana. Você mal consegue Read more >
Το καλοκαίρι δεν είναι για πολλά πολλά. Με το ζόρι ανάβεις το μάτι της κουζίνας ή το φούρνο. Αν το κάνεις, είσαι το ηρωικό μου πρότυπο. Παρόλα αυτά, εγώ δυσκολεύομαι ν� Read more >
Good with rice pilaf and a salad Read more >
I got this recipe from a little old lady who ran a cantina near the beach in Ensanada Mexico. Black beans are the best for this recipe. If the color throws you use red. Read more >
This white chicken chili recipe is adapted from a Betty Crocker slow cooker recipes cookbook. I often use frozen chicken breasts, and it can also be prepared conventionally on the stove top. Great comfort food! Read more >
Toh Read more >
Here it is folks! First time ever in print! My Mom's famous hot chocolate sauce for ice cream sundaes. These are ingredients you more than likely always have on hand. Try this once and you will never buy store bought sauce again! Read more >
Yummy!! Read more >
"Ready, Set, Cook! Contest Entry." Bacon lattice and cheese topped flaky biscuits filled with fresh chopped tomatoes and onions in a seasoned cream cheese and mayonnaise mixture. This recipe is not only eye appealing but also adds a lot of flavor to your taste buds! Read more >
These bacon-wrapped jalapeno poppers are UNBELIEVABLY good! You'll love them! Read more >
This is my MIL recipe she has made it for years. It is delicious. The elbow macaroni measurement is for 1--16 ounce box dry. I can't respond to zmail because of a previous issue. Read more >
A simple and easy to make but oh so yummy recipe. Known as Apple crumble in the UK and Apple Crisp in the US Read more >