Wraps Μαρουλιού με Γέμιση Τονοσαλάτας

Η τόνοσαλατα είναι μια σαλάτα παντός καιρού για αυτό είναι πολύ αγαπητή. Είναι μια σαλάτα που παίρνει τον χαρακτήρα που της δίνεις. Αλλάζει γευστικά ανάλογα με τα υλικά που προσθέτεις. Η τόνοσαλατα συνήθως μπαίνει μέσα σε σαντουιτσάκια, σε τορτίγιες κ.α., αλλά σήμερα θα σου προτείνω μια διαφορετική εκδοχή κατανάλωσης της: wraps μαρουλιού με γέμιση τόνοσαλατας.

Είναι μια σαλάτα που μπορείς να ετοιμάσεις από το προηγούμενο βράδυ ή γενικά από νωρίτερα. Αν θέλεις να αποφύγεις τους πολλούς υδατάνθρακες ή τη γλουτένη, μπορείς να γεμίσεις τη σαλάτα αυτή μέσα σε φύλλα μαρουλιού και να τα καταναλώσεις σαν tacos. Παρόλα αυτά μπορείς να γεμίσεις τη σαλάτα αυτή σε τορτίγιες, σε ψωμάκια, σε μπρουσκετες κ.α.

Αυτά τα wraps μαρουλιού είναι ένα δροσερό γεύμα, ιδανικό για το καλοκαίρι. Προσφέρει ενυδάτωση και θρέψη χωρίς να σε φουσκώνει, όπως θα έκανε ένα τυπικό βαρύ γεύμα. Περιέχει μερικά απλά καλοκαιρινά υλικά όπως το καλαμπόκι, το αγγούρι, την πιπεριά και το κρεμμύδι, τα οποία δένουν τέλεια μαζί με τη δροσερή σως γιαουρτιού.

Παρέα με τόνο Geisha σε νερό, που είναι πλούσιος σε πρωτεΐνη.

Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .

PWraps Μαρουλιού με Γέμιση Τονοσαλάτας

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος: -

 Χρόνος Αναμονής: -

 Συνολική Διάρκεια: 15 λεπτά

 Βαθμός Δυσκολίας:

   Μερίδες: 2-3 μερίδες

Please share this

Υλικα

(Σως γιαουρτιού)

  • 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 10 γρ. μουστάρδα
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού
  • λίγο αλάτι, πιπέρι και πάπρικα

(Γέμιση)

  • 2 κονσέρβες τόνο Geisha σε νερό
  • 300 γρ. καλαμπόκι κονσέρβας, βραστό ή ψητό
  • 1 πιπεριά πράσινη, σε κυβάκια
  • 1 μικρό αγγούρι, σε κυβάκια
  • 5 ραπανάκια, σε κυβάκια
  • 1 μέτριο μωβ κρεμμύδι σε κυβάκια
  • 1-2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο

(Για το στήσιμο)

  • 1 σγουρό μαρούλι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε ένα μπολάκι ανακάτεψε όλα τα υλικά της σως μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
  2. Σε ένα άλλο μεγαλύτερο μπολ πρόσθεσε όλα τα υλικά της γέμισης και 3 κ.σ. από τη σως που έφτιαξες πριν.
  3. Ανακάτεψε καλά για να πάνε παντού όλα τα υλικά. Αν θέλεις περισσότερη σως μπορείς να προσθέσεις είτε μέσα στο μείγμα κι άλλες κουταλιές, είτε να ραντίσεις πάνω από τα wraps στο τέλος.
  4. Πλύνε καλά τις φέτες του μαρουλιού, στέγνωσε τες με προσοχή και διάλεξε τις πιο γερές.
  5. Άπλωσε τες σε μια πιατέλα και στο εσωτερικό τους πρόσθεσε μερικές κουταλιές από το μείγμα που έφτιαξες.
  6. Πασπάλισε με λίγο έξτρα άνηθο και απόλαυσε.
  7. Μπορείς εναλλακτικά να φτιάξεις τη γέμιση, να την αποθηκεύσεις στο ψυγείο και να γεμίσεις τορτίγιες, σαντουιτσακια, μπουσκέτες, όταν θέλεις να τα καταναλώσεις.

Σημειώσεις

 
 

Καλή Απόλαυση !

You Might Also Like

Panquecas com queijo homogeneizado

Panquecas com queijo homogeneizado

Panquecas simples e fofas com queijo homogeneizado – adoradas pelas crianças :). Para a receita utilizo queijo homogeneizado de boa qualidade, relativamente grosso e sem aditivos desnecessários. Provavelmente você encontrará o resto dos ingredientes em sua cozinha. Essas panquecas sã Read more >

Panquecas de aveia – receita

Panquecas de aveia – receita

Panquecas muito saborosas, com adição da minha aveia preferida :-). Graças a eles, as panquecas têm uma consistência agradável e um sabor ligeiramente a nozes. A receita de massa de panqueca de aveia é fácil de fazer e as panquecas ficam uma delícia. Ingredientes para bolo de aveia Read more >

Κλασικό Προφιτερόλ

Κλασικό Προφιτερόλ

Νομίζω πως το προφιτερολ είναι ένα γλυκό που αρέσει στους περισσότερους. Ίσως είναι το γλυκό που πιο εύκολα θα φάει κανείς, ακόμα και κάποιος που είναι ιδιαίτερος ω� Read more >

Easy Weeknight Sloppy Joes

Easy Weeknight Sloppy Joes

This is found in my recipe collection under "Mrs. McCann's Barbeque". It was handed down from a neighbor of my great-aunt's sometime in the 1940's. I prefer to use ground round so there isn't so much fat. Gets better the longer it simmers. Read more >

Kittencal's Spinach Parmesan Rice Bake

Kittencal's Spinach Parmesan Rice Bake

This is a wonderful easy side dish to chicken or meat and any leftovers freeze wonderful, it may also be baked in a 10-inch deep-dish pie plate and cut into wedges, this may be doubled but I would still only use one package or spinach or maybe 1-1/2 packages adding in too much spinach will overpowe Read more >

Finger-Licking Chicken Marinade

Finger-Licking Chicken Marinade

A wonderful marinade for chicken. If you don't have Miracle Whip, mayonnaise may be substituted. I usually marinate chicken in the marinade at least 30 minutes before cooking. However, I once took chicken sitting in the marinade to a cook-out, and other people there who had brought their own chicken Read more >

Authentic Italian Tomato Sauce

Authentic Italian Tomato Sauce

This is a recipe I got from my father who got it from a little old lady he knew from Italy. I always simmer this sauce with my meatballs (recipe posted). You can also add sausage if you like. This sauce is to die for!!!! Read more >