Δεν γίνονται Χριστούγεννα και γιορτές χωρίς πλούσιες πιατέλες τυριών παρέα με κρασάκι. Δεν ξέρω για σένα, αλλά εγώ είμαι φαν! Μου αρέσει να συνδυάζω διάφορα τυριά και κρακεράκια. Συνήθως βάζω ελάχιστα αλλαντικά ή καθόλου, γιατί δεν τα αγαπώ, αλλά στα τυριά του δίνω και καταλαβαίνει. Μάλιστα πολλές φορές μου αρέσει να φτιάχνω και δικά μου σπιτικά μεζεδάκια, όπως αυτό το κατσικίσιο τυρί, που το έχω ξαναδείξει στη σελίδα μου σε ανοιξιάτικη εκδοχή με βρώσιμα λουλούδια.
Αυτή τη φορά όμως μιας και πλησιάζουμε τα Χριστούγεννα, σκέφτηκα να σου δείξω πως μπορείς να ετοιμάσεις σπιτικό κατσικίσιο κορμό τυριού σε 3 πλούσιες εκδοχές για να σερβίρεις εντός των εορτών κι όχι μόνο. Βέβαια μπορείς να φτιάξεις το τυρί και να το απολαύσεις με τον τρόπο που επιθυμείς, απλώς εγώ θα σου προτείνω 3 διαφορετικές ιδέες για να το σερβίρεις:
Αν δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή, θα χαρώ πολύ πολύ να μάθω πως σου φάνηκε :). Για αυτό μη ξεχάσεις να με κάνεις tag στα stories σου (αν ο λογαριασμός σου είναι δημόσιος), ή να μου στείλεις ένα μήνυμα ή μια εικόνα από αυτό που έφτιαξες για να το καμαρώσω και να το δημοσιεύσω με τη σειρά μου από το λογαριασμό μου @thelivingmanna .
(Για το Τυρί)
1 Εκδοχή:
2 Εκδοχή:
3 Εκδοχή:
Καλή Απόλαυση !
You Might Also Like
Estamos comemorando o Apple Day em apenas alguns minutos. Parece legal, certo? Como não tive muito tempo para preparar e sempre tem algumas maçãs em casa, criei uma caçarola com cheiro de infância e… tempos de estudante (só então as maçãs eram raladas e misturadas com creme) com Read more >
Τρεις λέξεις: κολοκυθόπιτα με φύλλο, ό,τι πιο φθινοπωρινό σε μορφή πίτας. Καθώς γνωρίζεις ότι η πορτοκαλί κολοκύθα έχει μοναδική θέση στη καρδιά μου, πολύ περισσότε� Read more >
Στις μεγάλες γιορτές, τα τραπέζια μας γεμίζουν με όλα τα καλούδια. Το κυρίως γεύμα είναι το πιο σημαντικό, αλλά ποτέ δε λείπει το γλυκό από το μενού, σωστά; Η αλήθεια � Read more >
Χριστός ανέστη αγαπημένοι! Εύχομαι να περάσατε όμορφα, να ξεκουραστήκατε, να χαρήκατε την παρουσία των αγαπημένων σας ανθρώπων και να γεμίσατε τις μπαταρίες σας. Σ� Read more >
Φέτος σου έχω την τέλεια λύση για το κυρίως γεύμα των Χριστουγέννων. Το πιο πορτοκαλένιο ζουμερό κοτόπουλο για να ταΐσει όλα τα αγαπημένα σου πρόσωπα. Συνήθως τα κυ� Read more >
Butter...Garlic...Cheese? Chicken rolled in all? How can this recipe not be a keeper?!! My sister-in-law gave me this recipe some 25 years ago. It's just as good today as it was then - maybe even better since my garlic tastes have increased over the years as well as my "eye-balling" measurements (me Read more >
This is a recipe request. I use this sauce over steamed veggies and brown rice, and it is delish! This can also be used for a stir-fry or great with some chicken and plain ol' egg noodles. Read more >
For the Vegetarian version: use your favorite veggies, omit the cinnamon stick. This is my sister's recipe (Thank you Najla! XOXO), she made it on the stove top. It's really yummy!! Read more >
This is the softest white bread I have ever baked. It was sent to me via email and I cannot remember who sent it. This is the only recipe I use for white bread. Read more >
This recipe is very easy to put together and takes practically no time to make. Try other flavors of cake mixes if you like. When I make them, I use 2 cups (total) of peanut butter chips and chocolate chips mixed together. Very easy to whip up at halftime! Read more >
This is an adoptee. I have made it many many times and want to be able to help people out when they make it! One of the best I've ever had. Takes some time, but oh so worth it. Good eats ;-) Read more >